Fuzo

Vorspeisen

Porkbelly Fries

Schweinebauchstreifen mit eingelegten Gurken und Chili-Mango-Sauce

8,90 €

Karaage Spieße

frittiertes Hühnchen nach Japanischer art, Salat, Japan. Mayo, Hoisin Soße, Granatapfel, Sesam

9,50 €

Mushroom arancini

Pilz-Reisbällchen, Ketchup aus gebackene Paprika

9,30 €

Cauli Wings

panierter Blumenkohl, Dip

7,90 €

Fried Chicken

Frittiertes Hähnchen mit Cherry-Barbecue, Buchweizen-Popcorn, Togarashi und Dill

9,90 €

Golden Ebi

panierte Shrimps mit Wakame, Pak Choi, Möhren und Wasabi-Mayo

9,30 €

Fried Halloumi

Halloumi-Käse, Gurken, Paprika, Cherry-Tomaten, Oliven-Pulver, Dill, Gurken-Yuzu-Soße

9,90 €

Smoked Beetroot (vegan)

Rote Beete mit Broccoli, Frischkäsem Rotweinsauce und Walnüssen

9,20 €

Hot Mame (vegan)

gebratene Sojabohnen mit Knoblauch, Chili-Öl und Cashews

7,90 €

Kimchi (vegan)

eingelegter, scharfer Chinakohl mit Sesam

7,50 €

Side Salad (vegan)

Salat mit eingelegtem Gemüse, Granatapfelkernen, Sesam und Dressing

6,00 €

Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Salz

7,00 €

Veggie Tartar

Rote Beete, Avocado, Edamame, Schalotten, Granatapfel, Ponzu-Sosse, Wantan Chips

8,50 €

Bowls und Salate

Bowl

Reis, Avocado, Salat, eingelegtes Gemüse, Edamame, Granatapfel, Koriander, Sesam und Zutat nach Wahl

15,90 €

Tofu Bowl (Vegan)

Tofu, Reis, Avocado, eingelegtes Gemüse, Edamame, Salat, Cashew, Teriyaki-Soße

15,50 €

Hauptgerichte

Bun Bo Nam Bo

gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

17,90 €

Asian Porchetta

knuspriger Schweinebauch, Wilder Brokkoli, Kimchi, Bratensoße

18,50 €

Teriyaki Chicken

gegrillte Hähnchenbrust, Reis, Brokkoli, Bohnen, Mango-Chili-Salsa, Teriyaki-Sauce

16,50 €

Grilled Salmon

gegrilltes Lachsfilet, saisonale Gemüse, eingelegter Fenchel, Miso-Zitronengras-Soße, Mandel-Crumble, Reis

19,50 €

Curry Shrimps

Garnelen, Gemüse, Reis, Koriander, Curry-Sauce

18,50 €

Curry Tofu

Tofu, Gemüse, Reis, Curry-Sauce

15,50 €

Mushroom Udons (Vegan)

Tofu, Udon-Nudeln, Pilze, Mungosprossen, Pilz-Ponzu-Sauce

16,50 €

Soy Kung Pao (Vegan)

Soya-Fleisch, Reis, Gemüse, Zwiebeln, Sesam, Erdnüsse, Koriander, Soja-Sauce

16,50 €

Belly Bao (2 St)

Schweinebauch, Kimchi, Koriander, Karotten, Pak Choi, Kimchi-Mayo

14,50 €

Chicken Baos (2 St)

Hähnchenfleisch, Bao-Buns, Pakchoi, Gurken, Karotten, Erdnuss-Sauce

14,50 €

Shrimp Baos (2 St)

panierte Garnelen, Salat, Mango-Chilli-Salsa, Koriander, Wasabi-Mayo

15,50 €

Chick Lover

panierte Hähnchenbrust, gegrillte Ananas & Brokkoli, Ponzu-Soße, Koriander, Lauchzwiebel, Reis

16,50 €

Curry Chicken

frittiertes Hühnchen, gebratene Gemüse, Rote-Curry-Sosse, Koriander, Reis

16,90 €

Fuzo Beef Burger

mit hausgemachtem Brioche, Rindfleisch, roten Zwiebeln, Tomaten, Salat, Bacon-Jam, Knoblauch-Mayonnaise, Jalapeños und Pommes frites

18,50 €

Mittagsangebot

Curry

mit gebratenem Gemüse, Currysauce, Sesam, Koriander und Reis

9,90 €

Kung Pao

mit gebratenem Gemüse, Teriyakisauce, Sesam, Koriander und Reis

9,90 €

Spicy Gochu-Udon

Udon-Nudeln mit gebratenem Gemüse, Zwiebeln, Erdnüssen, Sesam und Koriander

9,90 €

Tofu Peanut

gebratenes Gemüse, Erdnuss-Sosse, Erdnüsse, Reis, Koriander, Sesam

10,90 €

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